チキンの塩焼き、おろしソース添え
2008 / 06 / 14 ( Sat )  今日は朝から日差しが強く、暑い１日でした。 こんな日は、さっぱりとしたものが食べたくなります・・・ 鶏肉をシンプルに塩焼きにし、同じくさっと火を通した しめじと一緒にお皿に盛り付けます。 たっぷりの大根おろしをのせて、彩りに青ネギを 散らして、プチトマトを飾って・・・ そして、ポン酢をかけて、できあがり。 お写真ではチキンはどこにあるの？？って感じですが、 ちゃんと大根おろしの下に埋まっています！！！ でも・・・チキンの量に比べてしめじ・・・かなり多めです。 チキンの塩焼き・・・っていうよりも、もしかしたら しめじの塩焼きの方がぴったりかも・・・・（笑）  ランキングに参加しています クリックしていただけると励みになります。    |
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いいね〜。 さっぱりポン酢と大根おろしの組み合わせって大好きよ♪ 青ねぎとプチトマトの鮮やかな色がきれいで、華やかさがある１品になったね。 すっごくそそられますわ(^^)v そちらはそんなに暑い日だったの？ こちらは風が強かったせいもあるんだけど、夕方は肌寒いほどだったのよ。 １日中揺れてたしね(T_T) 地震は嫌いです。 ポチ３
by: バブ * 2008/06/15 00:37 * URL [ 編集] | page top↑
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↑お、まさかの１番コメゲットだわ＼(^^)／ 今日はいいことあるかもね（笑） ----
ん〜！！ サイコーも組み合わせですね！！ さっぱりして、それでいてお腹にもちゃんとたまるし(*^^)v 今日も美味しそうです＼(^o^)／ 応援！！ --管理人のみ閲覧できます--
このコメントは管理人のみ閲覧できます --おはよう！--
さっぱりして美味しそうな一品ですね(#^.^#) 大根おろしとしめじがヘルシーな感じで、 ポン酢でいただくのがまたいいわ♪ 今日も暑くなりそうね(^_^;) ----
ポン酢と大根おろし、そしてさっとあぶったしめじに隠れているチキンっていうのが食欲をそそるよね。 プチトマトで飾って、とってもキレイよ〜！ここに来るといつも素晴らしい一品を見られるので、いろいろ刺激にはなっているんだけれどね。次の行動が出ないよ。。。（見てるばっかりじゃなくて、作れよ、って感じ＾−＾；） 梅雨の合間の晴れ間は、きっと日差しもまぶしいのね。そんなに暑いの？ こちらは最高が２８〜２９℃。でもちょっと日陰に行くとすごしやすいよ。 日本の地震、痛ましかったね。。。 あんなに地層が崩れちゃうなんて、とっても怖いと思う。 どこのニュースでも、痛ましい画像が映ってたので、ほんと心配だわ。 Ｘ３☆ --さっぱり☆--
チキンもキノコも塩焼きにしてこうして盛る（みえない・笑）のがきれいだと、食欲も増進！ですね。 夏に向けていい一品を教えていただきました〜！ ピーマンの肉詰め、しょこらちゃんのをみていたら作りたくなって作りました☆ きっとこれもマネッコしますよ〜☆ そしていつも私のﾌﾞﾛｸﾞに優しいコメントをありがとうございます。 優しいなぁって思いながら読んでいます。 応援×３！ ----
きのこ、おいしそうです！ きのこがこれだけ入ってると、鳥少なくても オッケーです。（←ただのキノコ好き＾＾；） 絶対作りたいなー。 大根おろし＆ポン酢もサッパリでいいですね。 この頃暑くって、メニューに困ることが多くて。 助かります。どうもありがとう♪ 応援してまーす。ぽち。 ----
しょこらたん、こんにちは＾＾ やっぱり胃袋似てるのよ〜 暑い日にこれこれ、いいですよね＾＾ さっぱりたくさん食べたい一品だわ〜 もっちろん、応援よ＾＾ ----
 バブちゃんへ
地震、バブちゃんのところもかなり揺れたの？ 大丈夫？ 被害の様子をニュースで見ると、心が痛みます。 地震って自分たちの力ではどうにもできないものだけど、なくなってくれたらいいのに・・・って思う・・・ ポン酢と大根おろしって黄金コンビだよね。 ちょっと地味〜な感じだけど、青ネギとプチトマトのおかげでちょっとかわいらしくなりました。 今日はさわやかなお天気だけど、昨日は日差しがきつかった・・・ 外出していたのだけど、肌がじりじり焼けてそうだったもん・・・ 応援ありがとうね。 ----
私 鶏肉って大好きだよ！ 大根おろしとポン酢でさっぱりとっていうのが いいね〜 鶏が見えないほどしめじや大根、トマトなどがあってすごく私好みの一品♪＾＾ よいお休みをね〜 もちろん応援だよー☆ ----
またまたバブちゃんへ
さっき書こうと思っていて、すっかり忘れてたわ。 一番ゲットおめでとう！！ 
いいことあるといいね〜。 宝くじどーんとあたったら、ぜひぜひ自家用ジェットプレゼントしてね。（笑） ----
ぷんぷんママさんへ
大根おろし大好きなので、おろしソースというだけで、小躍りしたくなる私。 さっぱりしていてどんどん食べれる・・・ 鶏肉なくても、しめじだけでもOKなくらいです。（笑） 応援ありがとうです。 ----
鍵コメさんへ
お忙しいのに来てくださってありがとうです。 それに温かいコメントも残してくださって、とても嬉しいです。 鍵コメさんにはいつも元気づけてもらっているので、感謝感謝。 あまり無理せずに、楽しい週末を過ごしてね〜。 またおしゃべりしましょ。 (#^.^#) ----
nanakoさんへ
夏にぴったりのさっぱりとした一品です。 鶏肉なしで、しめじに大根おろしとポン酢だけかけて、ちょっと小さい器に入れると立派な副菜に！！ 簡単に一品できてしまうので、我が家ではよく登場するの。 鶏肉を加えるとメインに早変わり！！ 今日はこのあたりはさわやかないいお天気だよ。 nanakoさんのところはいかがかしら？ ----
panipopoちゃんへ
大根おろし大好きなので、大根おろしとちりめんじゃこだけでもご飯が食べれてしまう私。 鶏肉としめじが入っていたら、かなりのごちそうなの。 豚肉の薄切りでもできるし、要は大根おろしとしめじってことね。（笑） 昨日は日差しが強くて暑かったのだけど、今日はさわやかなお天気だよ。 でも、お昼前からちょっと曇ってきたわ。 地震、怖いよね・・・ 自然の力って本当に怖いと思う。 地震、台風、洪水、ハリケーン、竜巻など、私たちの力ではどうにもできないから、余計に怖い。 地震の被害の映像を見ると、どうしても阪神淡路大震災のことを思い出してしまって、悲しくなってくるの。 応援ありがとうね。 ----
研究員ちゃんへ
チキンもしめじもほとんど見えないでしょ。（笑） でもちゃんといてるのよ、下の方に。 ピーマンの肉詰め、ぜひ作ってね〜。 赤や黄色のカラーピーマンで作っても彩りがきれいでかわいらしいよ。 パプリカだとかなり大きいけれど、カラーピーマンは小ぶりだから、肉詰めにはぴったり！！ こちらこそ、いつも遊びにきてくださって、温かくて楽しいコメント残してくださって、ありがとうです。 これからもずっとずっとどうぞよろしくね。 応援もありがとう！！ ----
hima36さんへ
そうでしょ〜、鶏肉なくても、しめじがたっぷり入っていたら、それだけでもおいしそうでしょ。 えのき、エリンギ、マッシュルームなどなどきのこソテーにして大根おろしとポン酢、これも我が家ではよく登場するの。 簡単にできるし、さっぱりおいしいし、あと一品ほしいときのお役立ちおかずです。 応援ありがとうです！！ ----
JUNAちゃんへ
うふふ・・・やっぱり胃袋似てる？ いいでしょ〜、大根おろしとポン酢！！ 大根おろしとお醤油でもおいしいけれど、ポン酢の方がさっぱりしてるよね。 大根おろしが大好きなの、私。 会社の食堂でもね、明太子スパゲティがあると、必ず大根おろしも別にとって、ミックスして、勝手に和風めんたいこおろしスパゲティにしちゃうの。（笑） 応援ありがとう〜。 ----
エミリオちゃんへ
鶏肉っておいしいよね。 大根おろしとポン酢の組み合わせが特にこれからの季節にはぴったりだよね。 鶏肉・・・最初から少なめなの・・・（笑） しめじがたくさんあったら、みんな嬉しいので、鶏肉はそんなにたくさんいらないのよ。 でも、見た目にはちょっと寂しいでしょ。 なので、大根おろしをいつもよりたっぷりかけてごまかしてみた。 エミリオちゃんもよい週末をおくってね〜。 応援ありがとう！ ----
鶏としめじとおろしソース！これ以上何も求めません！ってぐらい、美味しいコンビネーション！！近所で売ってるしめじが、小さな袋で３５０円、とかじゃなければ、多分大量に買うと思う！ぐらい好き。 日本に住んでた時は、冷蔵庫に必ずしめじと舞茸があったなあ〜〜（雪国まいたけ）。 応援！！！ ----
おろし大根がさっぱりして食欲をそそりそうですね。 今日の記事に 生春巻きでリンクを張りました お嫌だったら 削除しますので おっしゃってくださいね。 ----
さっぱりしていて、美味しそうですね〜♪ お肉より大根おろしとかきのこがたっぷりの方がいいです＾＾ 今度の記事にしょこらさんのスコッチエッグ、リンクさせていただきました！ ご迷惑であれば、削除いたしますので、恐れ入りますがご連絡ください☆ ----
まーすぃちゃんへ
えっ〜？？しめじが３５０円？？ しめじって普通のしめじだよね？ ３５０円なんて・・・私も買えない、高すぎる・・・ こうなったらまーすぃちゃん、家庭菜園でしめじも作ってみる？ かなりいいアイデアだと思うよ。 しめじってじめっとしたとこじゃないとできないのかな？ きのこだもんね・・・ じゃあ、カリフォルニアじゃ無理かな・・・ 残念。 応援ありがとうね。 ----
Kayさんへ
大根おろし・・・大好物なので、毎日食べてもOkなくらい！！ 大根おろしとちりめんじゃこがあれば、大満足だもん。 Kayさんの生春巻き、早速見せていただきました。 リンク貼ってくださってありがとう〜。 とても嬉しいです。 Kayさんのところのコメントにも書かせてもらったのだけど、中の具、どんなもの入れたの？ 次に作る時に参考にさせてね〜。 ----
cosdinaさんへ
cosdinaさんは絶対にそう言ってくださると思った〜。 私もお肉少なくていいので、しめじと大根おろしたたっぷりがいいの。 リンクの件、とても嬉しいです。 ありがとうございます！！ スコッチエッグのコメントに書いてくださっていた、トマトソースとからめたギリシャ風のお料理かな？ とても気になっていて、作りたいなぁって思っていたので、記事のアップとても嬉しい〜。 次は私がcosdinaさんのスコッチエッグを作って、リンクさせていただくね！！ ----
で、どうなん？味は１から１０でどのくらいおいしかったん？？ あ、ストレートにきき過ぎてごめん！！だってスーパーでしめじが５７円だか何だかで安くて買ったのよ。ぶなしめじ！！でもバター炒めしか思いつかなくてこういうのもいいなと思って感動したのよ。でも味はどうよ〜って知りたくなったの〜、おばさんコメントじゃ〜！！ --おいいしそう＞＜！！！--
しめじはこういう風に使えばいいんですね！！！ さっぱりしていて美味しそう！！ 私、さっぱりしたものって大好きで・・・ だから大根おろしにポン酢ってやばいです（笑 夏には欠かせない存在！ 今度チャレンジしてみます＾＾ ありがとうです！！ 応援して帰りますです＾＾ ----
さりすけさんへ
もちろん、１０のおいしさ！！ だって、大根おろしとちりめんじゃこだけでも大満足なのに、しめじに鶏肉まで入っているってだけで、ごちそうだからね。 しめじが５７円は嬉しい〜。 ↑のまーすぃちゃんのところ、３５０円なんだって。 もしかして、さりすけさんもユタではそんなに高いの？？ バター炒めもおいしいと思うよ、私はバター炒めも大好き。 この塩焼き＆大根おろしは、大根おろし好きの人には嬉しいおかずだと思う。 ----
みなみさんへ
みなみさんも大根おろし＆ポン酢お好きなようですね。 さっぱりしていておいしいよね。 私はかなりの大根＆大根おろし好きなので、こういうおかずは涙が出そうなくらい嬉しいのです。 特に夏になると、こういうさっぱり系のものがいいですよね。 応援ありがとうです。 |
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■Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 ?USM
■６月１5日作成
お子さんがいる方にパン宅急便を送ったのです。
先日紹介したチョコロールも... Photo Symphony【2008/06/17 22:46】
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