焼そば
2008 / 04 / 15 ( Tue )  今日は、オーソドックスなソース焼きそばです！！ 豚肉とシーフードの２本立て！！ ちょっと豪華版？？ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚肉、イカ、海老などが入っていて、 定番のソース味です。 上には削り節、青海苔、母がつけた紅生姜を。 久しぶりにいただいた焼そば・・・ 時々とても食べたくなります、ソース味のもの。 こんなお話をしているともう１つ食べたくなってきたものあり。 それは・・・ それはね、たこやき！！ って思い始めると、ますます食べたくなってきました・・・ お好み焼もいいなぁ・・・  ランキングに参加しています クリックしていただけると励みになります。    |
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--この味付け--
豚肉、海老、いか・・と聞いただけで オーソドックスなソースとのマッチングが 食欲をそそります。 こういう普段の焼きそばが実は中身の濃い 丁寧な作り方だ出されたら・・参ってしまいました。ご馳走様。
by: ann * 2008/04/15 23:15 * URL [ 編集] | page top↑
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うわ〜 これはめちゃくちゃ豪華なソース焼きそばだ〜！！(^◇^) 焼きそばって簡単そうに見えて、これが美味しく作るのって結構難しいんだよね〜 私、今でも美味しく作れないもん。しょこらちゃんのめちゃくちゃ美味しそうだよ・・・(^x^) うふふ、今度はお好み焼きにたこ焼きまであるかな・・・？ 楽しみにしてるね！(^_-) しょこらちゃん、頑張って宝くじ当てて、筍、わんさかつくって！！ でもって、一緒に筍ほりしたーーい！！＼(^O^)／ そうそう、今日の私のブログで、しょこらちゃんに１つお願い事をしちゃうと思うの・・・ あとで見にきてね！(^_-) もちろん、今日も応援よ！ --豪華だぁ！--
しょこらちゃん（←ちゃんにしちゃった♪（●＾o＾●）） こんばんはー♪ この焼きそば！すっごーい豪華ですよ〜。 だって、お肉入っているのに海鮮ものもあるー！ お店で食べたら、、、１０００円以上するね(笑) たこやきも・・・しょこらちゃんがそんなこを言うから dairuもお腹がぐーぐーいってきました(；一_一) ☆今日も応援だよ〜ポチっと♪ ----
私も焼きそば大好きです♪ もちろん、たこ焼きも好きですよ〜！！ 私も無性に食べたくなりました〜！ シーフードと豚肉とは豪華ですね(゜ー゜＊） お母様が漬けた紅生姜もとっても綺麗ですね！しょこらさんがお料理上手なのはお母様がお料理上手だからかな？＾＾ ----
我が家も昨日のお昼に焼きそばを作りました♪ でも、うちのは野菜中心のしかももやしでかさ増しした焼きそばです(＠_＠;) 魚介が入っててとっても美味しそうです♪ そして私もタコ焼きが食べたくなっちゃいました。。。。。 こんな夜中に(；一_一) 危険です。 --管理人のみ閲覧できます--
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ちらりと見える海老とイカが焼きそばのグレードをアップしてますね〜(^^)v 我が家も焼きそば率高いですよ。 時間がないときの救世主だから(^^;) ミックス野菜と豚肉で、しかもホットプレートを使ってどどんと作ります。 お皿を持ってみんな１列に並んで……みたいな。 しょこら家のお上品なものとは違いますの（笑） ↓のオレンジゼリーもおいしそうだね(≧∇≦)b OK 今日は私も久しぶりにゼリーを作ってみようと思ってます！ 頑張るぞ〜(^^)v 応援☆☆☆ --焼きそば！--
この焼きそばすごい具沢山！ お店で食べるといいお値段しますよ〜〜(〃^_^〃) それくらい美味しそうです♪ たこ焼きもお好み焼きも焼きそばも ソース系のメニュー大好き！ ↓のオレンジのゼリー冷んやりして いくつでも食べられそう(^_^;) --annさんへ--
何でもたっぷり入っているのが大好きなので、豚肉、海老、いかなど・・・ 目についたものを何でも入れてしまうので、一見豪華に見えたりも するのですが、時には麺より具の方がはるかにたくさん・・・って ことになることも・・・ それはそれでおいしいのですけれどね。 (^_-) --ロッキンちゃんへ--
ロッキンちゃん、おはよう！！ っていうか、ロッキンちゃんところはこんばんはかな。 そうそう、焼そばって美味しく作るの難しいよね。 私は調味料の分量を一切量らずに作る人だから、 いつも入れる量、適当なのね。 だから、同じ味にしようと思ってもなかなか・・・ お好み焼とたこ焼きもいつかご紹介できるかな。 なんと言っても大阪に住んでいる私。 本当かどうかわからないけれど、大阪ではたこ焼き用の鉄板は 嫁入り道具の一つとまで言われてるくらい。（笑） おいしいたこ焼きやさんもお好み焼やさんもたくさんあるから、 ぜひぜひいつか一緒に行こうね〜。もちろん、筍掘りもよ。 ロッキンちゃんのお願い事、昨日の夜おじゃまして見てきて、 今日やろうと思ってもう一度おじゃましようとしたら、 アクセス集中のページエラーでおじゃまできないので、もう少し待ってね〜。 いつも応援ありがとうね〜！！ (#^.^#) --dairuちゃんへ--
私もdairuちゃんって呼ばせてもらうね。 今までも心の中ではdairuちゃんって呼んでいたのよ、実は。 いつも手当たり次第に、目についたものを入れるので、 こんなことになってしまうのよね。 豪華なんだけれど・・・麺より具が多くなってしまうこともしばしば・・・（笑） たこやき・・・食べたくなるときあるでしょ。 大阪に来られることがあったら、我が家で 一緒にたこ焼きパーティしようね〜。 たこ焼き焼きながら、わいわいおしゃべり、楽しいだろうなぁ。 いつか実現したらいいなぁ・・・ いつも応援ありがとうね〜！！ (#^.^#) --今日はちゃんと--
朝食を済ませてから来たよ〜！ でもこれもまた別腹みたいで、見たら食べたくなった。。。全然このごろ焼きソバ食べてないものね。こんな美しい色の照りが入ったのはさぞかしおいしいと思う☆ 大阪って何を食べても安くておいしいと聞いたから、ぜひお好み焼きも食べたいな〜☆うちの夫は２０代前半のころ１週間大阪に行って、初めて食べた日本食が焼きそばだったんだって。だから、大好きなんだけれど、しょこらちゃんみたいに上手には出来ないからなぁ〜！あっ、これはオタフクソースで作るの？ それとも自家製のソースだったりして。。。 しょこらちゃんママのお手製の紅しょうが、とってもきれいでおいしそう♪ こんなのがさらりと出てくるしょこら家はやはり食に対しておいしい一家なのね〜！ 応援も☆☆☆ --ricoさんへ--
ricoさんもやっぱり焼そばお好きなんですよね。 おいしいものね〜。 たこ焼きもお好み焼きも大好きなの、私。 ricoさんちにはたこ焼器あるのかしら？ 私は子どもの頃から家にたこ焼き器があったから、 それが普通だと思っていたんだけれど、このあたりだけなのかも・・・ 母の漬けた紅生姜は着色料など一切入っていないので安心だし、 どんどん食べてしまうの。 なんといってもおいしいしね！！ (#^.^#) --モカママさんへ--
モカママさんちも焼きそばでしたか！！ 気があいますね〜！！ 
↑ハートマークつけちゃったわ。 私もよくやります、もやしでかさ増し。 冷蔵庫のぞいてもめぼしいものがなかったら、もうそれしかないのもね。 たこ焼き、食べたくなるでしょ？ わかってもらえて嬉しいです、この気持ち。 そろそろたこ焼き器登場かしら・・・ (#^.^#) --鍵コメさんへ--
優しいメッセージ、２回も下さってありがとうね〜。 いつも思っていたことだけれど、優しい心遣いにうるうるしちゃいました・・・ あとでゆっくりとおじゃまするので、しばしお待ちを・・・・ (#^.^#) --バブちゃんへ--
海老とイカは冷凍室で眠っていたものを投入しました！！ そうですよね、時間のない時やエンジンのかからない時は 我が家も焼きそば・たこ焼き・お好み焼きのどれかになる確率大です。 我が家もホットプレートでどんと作って、好きなだけよそって いただくので、これはあくまでもお写真用・・・（笑） たこ焼きもどんどん作らないとすぐになくなっちゃうし。 オレンジゼリーはおいしいので、大好きなの。 寒天とオレンジジュースとみかん缶だけでできるところが、 手抜きと言えば手抜きだけど、おいしいので、気にしない気にしない！！ いつも応援ありがとうね〜！！(#^.^#) Ｐ．Ｓ． あごいさむ・・・心配してくださってありがとうです（笑） なぜか名前は知らなかったんだけど、顔はよ〜く知っていて、 名前と顔が結びついたとたん笑いの渦だったよ・・・ 電車の中、思い出し笑いの連続・・・・・ 変な人だと思われていただろうな・・・（泣） --nanakoさんへ--
具沢山でしょ〜。 目についたもの、手当たり次第に入れたので・・・ ソース系のものって時々無性に食べたくなりませんか？ そんなときは、ホットプレートかたこ焼器。 大活躍です！！ オレンジゼリーはつるんとしているので、ほんと、 いくつでも食べれちゃいますね。 (#^.^#) --panipopoちゃんへ--
焼そば、おいしかったよ！！ 時々食べたくなるの、こういうソース味のものが・・・ 「食いだおれ」っていうくらいだから、大阪はおいしいものいっぱいよ。 お好み焼もたこ焼きも焼きそばもおいしい。 ってなんだかソース系のものばかりだね・・・ panipopoちゃんのご主人、初めて食べた日本食が 焼きそばなの？それも大阪で？？ なんだか親近感わいちゃうな。 オタフクソースはね広島のソースだと思うのだけど、 おいしいから我が家でも愛用してるよ。 庶民的なおいしいものいっぱいだから、いつかご主人と一緒に ぜひぜひ大阪に遊びにきてね〜。 紅しょうが、添加物など一切入っていないから、安心なの。 大阪に来られたときには、しょこら母特製の紅しょうがと梅干を セットでおみやげにお持ちかえりくださませ！！ いつも応援ありがとうね〜！！ (#^.^#) ----
はじめまして おいしそうな焼きそば、しかも紅ショウガまで手造りとは… 私もパンやお菓子を焼くの大好きです。 オレンジゼリーも入ってる器も素敵。 応援させてもらいます。ポチ ----
豪華ですね〜！！ 焼きそばって、たまにむしょ〜に食べたくなりますよね(#^.^#) こんな焼きそばならいくらでも食べれちゃいますよ〜(*^^)v ----
しょこらちゃん、泣きそうなぐらいオイシそうよ♪ タケノコのお寿司といい、自家製オレンジジュースのゼリーといい、この焼きそばといい、もう、私の心をわし掴みです！！ ところで、あの私の下手絵は、いくらなんでもすぐ捨てないと（っていうか、どこかに投げてますが）。中学生のときに書いて以来だから下手過ぎるよ〜（しかも授業中にああいう絵をノートに書いてて授業聞いちゃいないし。。。汗）。 でもしょこらちゃんにあの絵のことを言ってもらえて嬉しかったかも♪笑 応援！！！ --大阪には--
大阪には負けそうですが もと下町っ子の私としましては 焼きそば、たこ焼き、お好み焼き そしてもんじゃは大好物であります＾＾ 今でこそ茨城県民だけどね〜 その血は娘にも引き継がれ、彼女もこの手の 食べ物が大好き❤ でも、しょこらちゃんのは、すんごい豪華ね☆ シーフード入りは久しぶりに魅力的。 もんじゃ、食べたことある？ --（*^_^*）ノ--
焼きそば、とっても美味しそうで、香りもしてきちゃって・・・ 食べたいなぁっ 
うちも、エビを入れて作ってみたくなりましたヨ〜☆ タコ焼きも お好み焼きも大好きだから 週末は、お好み焼きにしようかなっ 
山芋たっぷりの お好み焼きが大好きっ 
タケノコ寿司も、オレンジのゼリーも魅かれちゃったぁ（*^_^*） しょこらチャンの所に来ると いつもお腹が減っちゃう こりんごです 
私のブログに リンク張らせてもらっても良いですか？ 今日も応援っ   --こんにちは--
 とてもおいしそうな焼きそば〜
分かります  日々変わった物や意外性な物を作ろうと考えちゃいますが、無性に食べたくなるオーソドックスな味
やっぱ焼きそばといえばタコ焼き＆お好み焼きが続きますよね 
とっても焼きそばを見て食べたくなりました〜 食べた後はきっとたこ焼きに続くと思います・・ --kayさんへ--
こちらこそはじめまして＆ようこそです！！ 紅しょうがは母の手作りなんですが、おいしくて、 我が家では大人気なんです。 kayさんもパンやお菓子作りがお好きなのですね。 お話が合いそう！！ オレンジゼリーが入っている器、褒めてくださって嬉しいです。 貧乏性なので、洗っては使いまわしています。 なので、これからも頻繁に登場する可能性大です！！ 応援ありがとうございます！！ 私も後で、ゆっくりとkayさんのところに遊びに行かせていただきますね。 これからもどうぞ仲良くしてくださいね！！ (#^.^#) --ぷんぷんママさんへ--
そうでしょ〜、このこってりソース味のものって時々、 食べた〜いって思うことありますよね。 そんなときはてっとり早くできる焼そば・たこ焼き・ お好み焼のどれかになります。（笑） 先週なんて、どうしてもお好み焼を食べたくなって、 会社のお昼ご飯に、お好み焼食べてきました。大満足〜！！ (#^.^#) --まーすぃちゃんへ--
おいしそうでしょう？ 焼そば！！ もうね、このソース味が食べたくて食べたくて！！ 新鮮な筍はアメリカじゃちょっと入手が難しいかもしれないけれど、 自家製オレンジジュース＆ゼリーなら作れそうだよ。 焼そばなら、お子さんたち３人とも＆ご主人も食べてくれそうかな？ えっ〜！！あの絵捨てちゃったの？？ まーすぃ画伯の貴重な絵・・・・ バブちゃんもがっかりするよ、きっと・・・ いつも応援ありがとうね〜！！ (#^.^#) --michoumamaさんへ--
えっ〜！！michoumamaさんって下町っ子だったのですか？？？ そんなイメージがなかったので、びっくり。 私、もんじゃってまだ食べたことないの・・・ 一度食べてみたいのだけど、東京に行かないと 食べれないですよね・・・ 大阪ではだいたい家にたこ焼き器があって、 家でたこ焼きを作るご家庭が多いと思うのだけど、 もんじゃって家でも作れるのかしら？ ぜひ一度食べた〜い思い続けて、もうずいぶんたちます・・・（涙・・・） --こりんごちゃんへ--
これからこりんごちゃんって呼ばせていただくね。 焼そばは目についたもの手あたり次第に入れた だけなんだけど、一応豪華版になりました。 やっぱりみなさん、たこ焼きもお好み焼きも大好きなんですね〜。 私も山芋たっぷりが大好き！！ たけのこ寿司もオレンジのゼリーも簡単にできるので、 ぜひ作ってみてね〜。 レシピをご紹介できればいいのだけれど、いつも計量せずに 適当に作ってしまうので、調味料などの分量がちゃんとわからないの・・・ こんなお料理もあるんだなぁってご参考になれば嬉しいです。 リンクの件、とても嬉しいです。 私もリンク貼らせていただいてもいいかしら？ これからもどうぞ仲良くしてくださいね。 応援もありがとう！！ (#^.^#) --moeさんへ--
そうなんです！！ 時々無性に食べたくなるオーソドックスなソース味。 ソース味といえば、焼そば、たこ焼き、お好み焼ですよね〜。 どれも好きなので、ひとつだけ選ぶのも難しいのだけれど、今回は焼きそば。 たぶん次は・・・たこ焼きかな。（笑）(#^.^#) --いいねぇ〜＾＾--
しょこらちゃん、いいねぇ〜♪たこ焼きもお好み焼きも！ でもね、私は今この↑焼きそばがムショ〜に食べた〜い！！ 具沢山でホントおいしそ〜！！ 大阪の人々はみんな紅しょうがが好きですね。 私も大阪に来て初めて紅しょうがの天麩羅を見たときは ビックリ仰天しましたョ。 だけど、たこ焼きにも入ってるのと入ってないの じゃぜんぜん味が違うものね。 新ショウガは私も作るけど、紅しょうがもおうちで作れるなんて！！ さすがしょこらちゃんのママね♪ 
しょこらちゃんママにも応援していきまーす☆ ----
焼きそば・・・ うっうッ！！美味しそう！！ お腹が空いてきて・・・・ ものすっごく この焼きそばが食べたいんですっ！豚肉あり、シーフードあり。最高じゃないですか。すっごくすっごく美味しそうで、あ〜もうお腹すいた〜 食べたい〜〜〜〜！！！ --エミリオさんへ--
焼そば、おいしそうでしょ！！ でも、私は今は完全にお好み焼モードに突入してます！！ 京都出身の両親のもと、大阪生まれの大阪育ちの私。 紅生姜って日本全国、みんな好きなんだと思ってたけれど、大阪限定？？ 紅生姜の天ぷらも普通に食べてたけれど・・・ 褒めていただいて母も喜びます！！ でもね、ここだけの話、紅生姜と梅干のお世話係はほとんど父に委託されてます（笑） --ちょこれーとさんへ--
焼きそば、おいしそうでしょ。 ありあわせのものを片っ端から投入したので、ごちゃごちゃだけれど、一応豪華版！！ということにしてあります。 焼そば食べて満足してたのに、今はすっかりお好み焼モードなの。 ほんと、あきれるほど食いしん坊な私・・・ ----
シーフード焼きそばなんて、 めちゃくちゃ、豪華〜〜♪ うちの焼きそばって言ったら。。。>┼○ バタッ 関西のしょくらさんは、たこやき、家で作るのかしら！？うちにも、タコ焼き機一応あるのだけど、鋳型のだから。。。電熱式でワイワイやりたいなぁ♪ --side☆ちゃんへ--
しょこら亭、もちろんたこ焼き器、あります！！ もう、物心ついたころから。 おいしくて安いたこ焼き屋さんもたくさんあるのだけれど、やはり家で作りながら食べると楽しいので、作ることも多いです！！ いつか一緒にたこ焼きパーティーしたいね〜。 (#^.^#) |
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