白桃ヨーグルトムース
2008 / 07 / 07 ( Mon )  本日の冷菓は、白桃缶を使ったヨーグルトムースです。 白桃をピューレ状にしたもの、ヨーグルト、ゼラチン、 桃のリキュールを混ぜ合わせて、器に入れて、冷蔵庫へ！！ 固まったら・・・・・ 白桃を細かく切ったものに桃のリキュールを混ぜてトッピング。 まだ冷蔵庫に残っているセルフィーユを飾って、はい、できあがり！！ 白桃の甘さがさっぱりヨーグルトと混ざり合って、 絶妙なおいしさを発揮するムースになりました。 おいしかったのですが・・・全体の分量をちょっと間違えてしまい、 ５つ作るにはあまりにも少ない量しかありませんでした・・・ その結果・・・ こんなことに・・・  後ろの２つ、あまりにも量が少ないでしょ・・・ とりあえず１つだけちゃんと作ったものが最初のお写真。 あとの４つはちょっとだけになりました・・・ 後で思ったのですが、もう少し小さい器に入れると 少ないのが目立たなかったかも・・・・・ 今回はご試食サイズ的な量になってしまったので、 次はたっぷり味わってもらえるように、倍量で作ろうと思います。  ランキングに参加しています クリックしていただけると励みになります。    いつも温かく楽しいコメントありがとうございます。 お返事は、みなさまのところにお伺いした際に 書かせていただきますね。 ブログをお持ちでない方・コメント欄を閉じられている方へは これまで通り、こちらでお返事させていただきたいと思います。 みなさまからのコメント、毎日の楽しみであり、励みにもなっています。 はじめましての方もどうぞお気軽にコメントを残してくださいね。 |
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