鶏つくねのノルウェー風
2008 / 07 / 04 ( Fri )  小学校の給食の人気メニューだった「くじら肉のノルウェー風」。 くじらのお肉は置いておいて・・・ 子どもの頃、この「ノルウェー風」の味付けが大好きで、 肉団子やまぐろなどを使ったアレンジお料理を よく母に作ってもらっていました。 なぜ「ノルウェー風」と言うのか、理由はわかりませんが、 ケチャップとウスターソース、あとはお好みでお砂糖少々で できる簡単、庶民的な味付けです。 久しぶりにこの「ノルウェー風」が食べたくなって、 鶏つくねで作ってみました。 白ごまをまぶすと、一見、肉団子の甘酢あんかけのようですが、 おしゃれな響き、「ノルウェー風」です。（笑） ちなみに・・・ 好き嫌いのない私・・・ 小学校の給食で一番好きだったものは何だと思われますか？ ノルウェー風もかなり高い位置にランクされていますが、 一番はダントツで、デザートについていた「冷凍みかん」です。（笑）  ランキングに参加しています クリックしていただけると励みになります。    いつも温かく楽しいコメントありがとうございます。 お返事は、みなさまのところにお伺いした際に 書かせていただきますね。 ブログをお持ちでない方・コメント欄を閉じられている方へは これまで通り、こちらでお返事させていただきたいと思います。 みなさまからのコメント、毎日の楽しみであり、励みにもなっています。 はじめましての方もどうぞお気軽にコメントを残してくださいね。 |
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